Angi in the kitchen

Dulcis in primis!

Month

Settembre 2015

Meringa, mirtilli e lime!

Come promesso e anticipato in Instagram (@anginthekitchen seguitemi!!), vi riporto la ricetta della crostata meringata con la crema pasticcera al lime.La dedico alla mia amica Valeria che dice di non essere in grado di fare le crostate. Let’s go! INGREDIENTI… Continue Reading →

Cheesecake con crunck di cioccolato bianco e salsa ai frutti di bosco

Vi do la buonanotte con un cheesecake goloso e armonioso direi… Questa è una delle ricette che ho presentato al Concorso di Ecor Naturasì, ma non quella che è finita tra i 20 finalisti: quella la posterò nella sezione salato…. Continue Reading →

Savoiardi

Stamattina mi sono cimentata in una biscotto che molti temono ma che è facilissimo da fare a casa. La ricetta l’ho presa dal sito di Real Time sezione Bake Off Italia, torta Charlotte! Ma pensate di fare un tiramisù con… Continue Reading →

Poppy cake pops

Quando mi piacciono sti cosetti golosi che puoi fare con le torte di avanzo! Li dedido al mio amico Poppy che apprezzerà sicuramente! Sono perfetti per togliersi la voglia di dolce senza eccedere in fettazze da paura con conseguente senso… Continue Reading →

Confettura di fichi e limone

Condivido con voi una facile ricetta per una confettura golosa ma con un retrogusto fresco dato dal limone. L’ho scoperta a Magnano, facendo colazione una mattina di giugno presso la comunità di Bose. Dopo varie prove, ho trovato il giusto… Continue Reading →

Bignè al mou e crema chantilly con nocciole caramellate

Ricetta golosa per una serata speciale. Non lasciatevi ingannare dalla lunga ricetta: ci sono molte preparazioni di base con le quale fare pratica e costruire un dolce speciale! INGREDIENTI Bignè 120g uova 80g acqua 75g burro 12g latte fresco intero… Continue Reading →

Benvenuti nella cucina di Angi!

Eccomi qui. Anch’io dentro la jungla dei superinflazionati blog di cucina. Dopo anni e anni di dolci con relativo innalzamento della glicemia di amici e parenti, spinte da ogni dove per aprire un blog, mi sono decisa..ed è nato Anginthekitchen!… Continue Reading →

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