Angi in the kitchen

Anginthekithen diventa IMANGY.COM

Seguimi e scopri le mie nuove avventure sul mio nuovo blog!! https://www.imangy.com/

Crostata all’olio di cocco con crema di cacao e granella di nocciole (senza lattosio)

Qualche giorno fa è venuta a trovarmi una persona speciale: Serena. Quando mi chiedono chi è Serena, di solito rispondo “è la mia capa di Fresco”, poi sorrido e spiego che è un’amica speciale. Serena è un cuore bello: puro… Continua a leggere →

Verdu-mix (all-in-one)

Saluto simbolicamente l’estate con un contorno vegetale che amo molto perchè è estremamente colorato e versatile nella mia cucina: il mio verdu-mix. E’ una base di verdura estiva che uso molto come contorno ma si può utilizzare in mille altri… Continua a leggere →

Bundt cake alla carota, mandorla e pesca

Avete anche voi qualche problemino a far mangiare la frutta e la verdura ai vostri piccoletti? Vi risolvo un piccolo problema. Un dolce che contiene frutta e verdura: un’ottima bundt cake con carota (cruda), mandorle tritate e pesche a pezzetti…. Continua a leggere →

Insalata nizzarda (all in one)

Con questo piatto inauguro la rublica “all in one” oppure, parafrasando, “piatto unico con 1 padella/pentola”. Quanto bello è poter preparare un piatto completo, sano e gustoso senza dover sporcare metà della cucina? Seguendo una precisa tabella di cottura degli… Continua a leggere →

Frolla universale e confettura di fichi e limone

Si è aperta la stagione dei fichi! Per me il connubio più goloso è quello dato da una frolla burrosa che si scioglie in bocca. Ogni agosto, è la prima cosa che faccio tornata dalle ferie: una semplice crostata alla… Continua a leggere →

Tramezzini di frittata

Come usare le uova per creare un piatto unico per i più piccoli o da portare in spiaggia.

Cous cous integrale allo zafferano, gamberi, verdurine e maionese al prezzemolo

Il cous cous allo zafferano per me è il piatto dell’estate. Se poi aggiungiamo degli ottimi gamberoni, delle verdure di stagione come le zucchine e lo si arricchisce con della maionese al prezzemolo fatta in casa, il tutto diventa un… Continua a leggere →

Verdure estive gratinate

Uno degli aspetti che amo dell’estate è l’esplosione di colori che la natura ci offre, sia nella frutta che nella verdura. E questo ci crea allegria, buonumore e buon mangiare.Amo molto la verdura e ne abbino sempre una buona porzione… Continua a leggere →

Chocolate chip cookies (#lactosefree)

Questi chocolate chip cookies con olio di cocco sono strepitosi!Veloci a farli e velocissimi a finirli.. a casa non durano più di 2 giorni. Sono una bella colazione, un’ottima merenda e uno spettacolare accompagnatore del caffè.. non rimane che prepararli!… Continua a leggere →

« Articoli precedenti

© 2020 Angi in the kitchen — Powered by WordPress

Tema di Anders NorenTorna su ↑